-
Sauce tomate
Il est facile cette année de trouver des tomates. Contactez votre maraîcher préféré et demandez lui s’il n’a pas quelques kilos de tomates à vous céder, et faites votre sauce tomate pour toute l’année. À mettre sur les pizzas maisons, dans les haricots, le riz… Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients Tomates Oignons Huile d’olive Herbes au choix (Origan, Thym, Sariète…) sel, poivre Pots (type pot de miel) Instructions Faites revenir vos oignons émincés dans de l’huile d’olive dans un casserole Ajoutez vos tomates lavées et coupées en quartier Mettez les herbes choisies, du sel et du poivre selon votre convenance Laissez mijoter…
-
Un petit jardin d’abondance écologique
François Liorzou Edition terran / 03/2022 192 Pages Voici un livre qui donne clé en main, la possibilité de créer un jardin, beau, agréable et utile. L’auteur nous invite à le suivre dans la mise en place d’un jardin sur 400m². Chaque étapes de la conception sont détaillées et expliquées. Cela nous permet d’avoir toutes les cartes de compréhension pour utiliser la même méthode et l’adapter pour nos propres jardins. Une lecture passionnante de ce guide. L’auteur aborde vraiment toutes les étapes : Explication des écosystèmes et la manière que cela peut être mis en place sur un petit espace, Conceptualisation de son jardin Les différentes techniques nécessaires à la…
-
Faîtes des économies : ramasser vos graines
Ramasser les graines du jardin est une astuce ancestrale qui se perd petit à petit. On a tendance à courir dans les magasins pour acheter de nouvelles semences. Plus besoin d’acheter des semences, récoltez vos propres graines directement dans votre jardin. Ramassez vos graines comme les jardiniers d’antan ! Ramasser ses propres graines est un geste qui était autrefois très commun à l’époque, mais qui a tendance à se raréfier. Pourtant, cela permet de faire des économies, et de sélectionner les végétaux les plus pour vigoureux. Suivez nos conseils pour faire rapidement des économies. Comment récupérer les graines du jardin pour économiser ? Pour récolter les graines, vous pouvez choisir les plantes et les fruits les plus…
-
Le pic épeiche
Septembre, c’est la fin de l’été, l’arrivée de l’automne synonyme de la chute des feuilles. Les feuilles mortes se ramassent à la pelle, pourtant les branches dégagées des arbres feuillus apportent une meilleure opportunité pour l’observation des oiseaux. Six espèces de pics (plus le Torcol fourmilier) nichent en Lorraine. Le Pic épeiche est l’espèce la plus courante. On le trouve partout à l’intérieur des milieux boisés avec de grands arbres : parcs, jardins, forêts. Il fait partie des pics à plumage bigarré, où domine un mélange de blanc et de noir, assorti de colorations de couleurs vives au niveau de la tête et des sous-caudales. Le Pic épeiche porte des plumes…
Vous pourriez aussi aimer
Nous avons réceptionné notre K-tchak
L’abeille charpentière
Le seau de Salomon
-
Septembre
Le mois de septembre marque la fin de l’été, mais surtout le début de l’automne. Il est tout à fait possible de semer des légumes qui prendront la place des tomates, aubergines et autres cultures estivales quand elles seront mortes de froid. Au potager Plantez au pied des tomates, courgettes les légumes feuilles (roquettes, laitue, épinard, mâche), choux, navet et oignon. Les cultures en place apporteront un ombrage et votre sol ne restera pas sans couverture. Et récolter les graines de vos légumes préférés (les salades qui ont été longues à monter en graines, les panais, blettes…). Et si certaines zones ne seront pas cultivées en hiver, vous pouvez en…
-
17-09-2022 Livraison du fumier de cheval
Samedi 17 Septembre aux Turricules Comme tout les ans, nous vous proposons de commander votre fumier de cheval frais pour amender vos potagers. Le sac de 50kg de fumier bio est à 6€. Pour passer commande, rien de plus simple. Deux possibilités s’offrent à vous : – Envoyez votre commande à l’adresse commande.fumier@lesjardinsdupaquis.fr et déposez le paiement à Patricia – Passez commande directement sur helloasso en suivant le lien ici Quantité limité à 60 sacs.
Vous pourriez aussi aimer
Taille de la haie gourmande le 1er février 2025
-
Ne jetez plus vos cheveux
Je discutai avec Zaza au jardin ces derniers jours, et il me disait que ses cultures manquait d’azote… Je lui ai parlé d’utiliser son urine, mais il ne m’a pas semblé très emballé par cela… Du coup, je vous propose l’utilisation des cheveux (ou poils de barbe pour moi ;o)). Ne jetez plus vos cheveux ! Au lieu de cela, faites-en bon usage dans votre jardin. Cette matière organique s’avère très riche en nutriments (azote, soufre et protéines) dont les végétaux ont besoin pour leur croissance. Améliorer la qualité de votre compost avec les cheveux Associés à d’autres matières de compost, les cheveux constituent une source nutritive naturelle et gratuite pour les plantes.…
-
On sème fort !
Éric et Brice À nouveau pour se reposer des lectures et profiter d’un temps calme, je vous propose ici encore d’écouter des émissions de Éric et Brice qui livrent une émission autour des actions a effectuer au jardin chaque semaine. Éric et Brice sont des professionnels qui nous dispensent de leurs conseils avisés pour améliorer nos cultures. Bonne écoute ! Ecouter
-
Lasagnes à ma façon sans gluten
Une recette de Anne-Marie qui a revisité la recette de lasagnes à sa façon… Et pour les photos, j’ai moi même mis sa recette à ma façon ! C’est une recette que l’on adapte facilement avec les légumes du jardin que nous avons sous la main. C’est un plat qui ravira toute la famille ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 Ingrédients Pâte à crêpes : 200 g de farines : 100 g de sarrasin 50 g de riz ou lentilles 50 g maïzena 1 oeuf Environ 20 cl d’eau Mettre 10 cl d’eau plate Et 10 cl d’eau gazeuse ou kéfir Sel…
-
Le lézard des murailles
Le mois d’août est une période tranquille pour l’activité des jardins. La plupart des espèces animales ont fini de se reproduire, les fleurs de printemps sont fanées et produisent des graines qu’elles envoient voyager à la bonne fortune des vents. La chaleur estivale et caniculaire pousse les êtres vivants à la recherche d’un peu de fraîcheur : l’abri de l’ombre sous les plantes, sous les pierres, ou à l’intérieur d’anfractuosités des murs ou des murets. Pourtant, certaines petites bestioles se comportent un peu comme des touristes à la plage, sans la fantaisie de pigmenter leur épiderme en se tartinant l’ensemble du corps de crème protectrice. Les reptiles ont une température variable,…
Vous pourriez aussi aimer
Ne jetez plus vos cheveux
Plantes du jardin pour se préparer des tisanes
Le châssis
