• Agenda

    03-03-2022 Nourrir la terre : L’agriculture face au défi du monde

    Jeudi 03 Mars 2022 à 20:30Espace ADA au Domaine de l’Asnée  L’agriculture face au défi du monde Une table-ronde réunira autour de Dominique Potier : Meriem Fournier, Présidente du Centre INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement), enseignant-chercheur à (École nationale du génie rural, des eaux et des forêts) chargée du thème Forêts. Yves Le Roux, Professeur des Université à l’Ecole Nationales Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires, spécialiste des micropolluants et résidus dans la chaîne alimentaire. L’enjeu des mutations agricoles est multiple : dignité des travailleurs de la terre, sécurité et souveraineté alimentaire, santé publique et sauvegarde de la planète. Changement climatique, mondialisation, révolution scientifique…à la croisée des…

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  • Livres

    Un jardin autosuffisant en 30 minutes par jour

    de Otmar Diez Edition Larousse / 2019 160 illustrations / 160 pages144 Otmar Diez est un photographe naturaliste qui s’intéresse à la mise en place d’un jardin en carrés pour gagner du temps mais tout en étant très productif. Ce livre est à destination des jardiniers en carrés, même si les autres pourront y trouver une multitudes de bons conseils ! Le livre est très bien organisé, expliquant tout de A à Z, les différentes étapes d’élaboration de son jardin. L’auteur nous livre ses conseils à la portée de tous. On retrouve ici aussi les schémas sur une année des cultures, les modèles de bricolage pour les carrés, des fiches de…

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  • Technique de culture

    Contrôler ses graines

    Que faire des sachets de graines potagères inutilisés depuis plusieurs années ? Peuvent-elles toujours germer ? Est-il bon et intéressant de les semer ? Voici nos réponses… Avant de semer vos « vieilles » graines, vous pouvez réaliser un essai de germination pour vérifier si elles sont encore viables. Les semences de chaque légume possèdent une faculté germinative limitée dans le temps, s’échelonnant de un à dix ans selon les variétés. Par exemple, le persil, le maïs et l’oignon ne lèvent plus guère après trois ans. Pour les carottes et les choux, comptez environ cinq ans ; six à huit ans pour le céleri et les courgettes ; et jusqu’à…

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  • Technique de culture

    Une haie mellifère

    Une haie a différentes fonctions qui peuvent se cumuler, elle peut être destinée à clôturer une propriété, à servir de brise vent ou de brise vue, à être simplement ornementale et parfois, elle a été spécialement pensée pour attirer les oiseaux, la petite faune (hérissons…) et les insectes dont les abeilles. Les caractéristiques d’une haie destinée à attirer les abeilles Si le moindre bzzz vous fait paniquer, rassurez-vous, une haie mellifère vous évitera justement que les abeilles vous fassent la cour, elles seront davantage attirées par plus intéressant que vous : les fleurs d’une haie mellifère. Des végétaux nectarifères ou mellifères produisent des fleurs gorgées de pollen et de nectar…

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  • Agenda

    11-03-2022 Spectacle Climax à Tomblaine

    Vendredi 11 mars 2022 à 20hEspace Jean Jaurès de TOMBLAINE (avenue de la Paix) Accès Bus 11 . 15 . 20 . 22 Tram: T1 et T3 Ne manquez pas CLIMAX : un spectacle percutant sur le « déni » climatique, par la compagnie Zygomatic Coup de cœur du festival off d’Avignon 2021 Un évènement labellisé « COP territoriale 2022 » par la Métropole du Grand Nancy Le spectacle sera suivi d’un échange dynamique de la salle avec 2 grands témoins de la transition :Samuel Colin, militant associatif à Nancy et Juliette Quef, journaliste à Vert« Nous n’avons pas de planète de remplacement : une bonne raison pour préserver collectivement les conditions de vie sur la nôtre. » Mesures sanitaires en…

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  • Cuisine

    Gâteau de patate douce – Une spécialité martiniquaise à consommer sans modération

    Puisque c’est la bonne période pour faire ses boutures de patates douces, il est possible  de faire un petit gâteau avec ce qui n’aura pas été mis en terre ! Temps de préparation  : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients 2 grosses patates douces (environ 700g) 150 g de beurre fondu 3 œufs 150 g de sucre 3 cs de farine 1 cc de cannelle ou le jus et le zeste d’un citron Rhum (de préférence, utilisez le rhum agricole AOC de Martinique) Instructions Prenez deux belles patates douces. Epluchez-les, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans une eau bouillante afin de les rendre le plus tendre…

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  • Actualités

    Arrivée d’une nouvelle cuve à eau aux Turricules

    Anne-Marie nous a trouvé une nouvelle cuve à eau de 1000L. Elle est allée la chercher avec Christian et tous les deux l’ont lavée et rincée deux fois. Puis samedi matin, lors de notre réunion hebdomadaire au jardin, nous l’avons installée à l’emplacement qui avait été défini et préparé en avance. Le passage de la porte est toujours impressionnant, mais l’équipe aguerrie a rempli la mission haut les bras !! Merci Anne-Marie pour ce stockage d’eau supplémentaire qui sera grandement utile lors des prochaines chaleurs !

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  • Newsletter

    Mars ?

    Mars signe le début de la renaissance de nos jardins, après leurs sommeils hivernaux. C’est l’époque des semis qui nous donneront, dans quelques mois, les délicieuses saveurs gustatives des légumes et les jolies couleurs florales qui égaieront et enchanteront par leurs parfums les beaux jours qui nous arrivent. Au potager Partez ! C’est le moment de greliner, biner et apporter le compost. C’est le mois de semis, bon nombre de nos légumes doivent être démarrés en ce moment : radis, salades, épinards, petits pois, haricots, carottes de printemps, poireaux d’automne… Mettez à germer vos pommes de terre, dans un endroit pas trop chaud mais lumineux. Prélevez les oeilletons des artichauts.…

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  • Actualités

    Le MOOC « Jardiner avec le vivant » est ouvert aux inscriptions

    Se former pour mieux jardiner, c’est aussi notre objectif aux Jardins du Pâquis ! Nous relayons donc volontiers cette initiative d’un MOOC intitulé « Jardiner avec le vivant ». Ce cours en ligne est gratuit et ouvert à tous. Il se déroulera entre le 28 mars et le 22 mai 2022. Les inscriptions sont ouvertes depuis le 31 janvier. Alors, n’hésitez plus : https://www.tela-botanica.org/2022/01/le-mooc-jardiner-avec-le-vivant-est-ouvert-aux-inscriptions

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  • Actualités

    01-02-2022 Bourse aux graines de L’Or des Graines

    Notre association est adhérente à L’Or des Graines, association membre du réseau Semences Paysannes. Si vous le souhaitez, vous pouvez donc participer à la bourse aux graines organisée au gite Soléole, Route de Landremont, 54380 Bezaumont. N’hésitez pas à nous signaler si vous avez besoin d’un covoiturage, ou que vous avez des places disponibles !

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